Мобильные системы фильтрации фритюрного масла Rinnai серии ROR-N на 30 и 40 литров. Очистка за 3–5 минут, продление срока службы масла в 1,5–2 раза, корпус из нержавеющей стали на колёсах. Расходники — оригинальная фильтровальная бумага ROR-F30 и ROR-F40.
Масло — одна из главных статей расходов кухни с фритюром. Крошка, остатки панировки и продукты горения ускоряют его порчу: масло темнеет, начинает пениться и дымить, продукт впитывает больше жира и теряет вкус. Очиститель Rinnai прокачивает горячее масло через фильтровальную бумагу и возвращает его в ванну чистым.
ROR-30N с баком 30 л (рабочий объём 22 л) рассчитан на фритюрницы RFA-227 и RFA-M20. ROR-40N с баком 40 л (рабочий объём 31 л) — на RFA-327, RFA-M30 и двухсекционные RFA-427 / RFA-M40. Обе модели мобильные: колёса и ручка позволяют обслуживать несколько фритюрниц одним аппаратом.
Цикл фильтрации занимает 3–5 минут при температуре масла 120–150°C. Потребляемая мощность всего 250 Вт, питание 220 В. Термостойкий металлический шланг, сливной клапан, корпус из нержавеющей стали. При ежедневной фильтрации масло служит в 1,5–2 раза дольше, и аппарат окупается за несколько месяцев.
