Профессиональные фритюрницы Rinnai в Казахстане

Если в помещении есть газ, газовая модель дешевле в эксплуатации при тех же объёмах жарки. Электрическая проще в установке (не нужен газовый проект) и точнее держит температуру. Для кафе на фудкорте без газа выбор очевиден — электрическая; для ресторана с газовой кухней — газовая.

Ванны и мощность те же, отличие в управлении: серия M — программируемая. До десяти рецептов с заданной температурой и временем, таймер, запуск четырёх программ подряд. Нужна там, где несколько поваров должны получать одинаковый результат.

22 л — кафе, бургерные, точки на фудкорте с одной-двумя позициями фритюра. 29–31 л — рестораны и столовые с постоянной загрузкой. Двухсекционные 44 л — крупные кухни, где нужно жарить разные продукты одновременно.

Зависит от загрузки, но с очистителем ROR-N и ежедневной фильтрацией срок службы масла увеличивается в 1,5–2 раза. Признаки замены: потемнение, пена, дымление при рабочей температуре, посторонний запах.

Да. Гарантия 12 месяцев на заводской брак от официального дистрибьютора — филиала АО «Unidom Co., Ltd.». Диагностика и ремонт — в сервисном центре Rinnai в Алматы, ул. Куприна 1А, с оригинальными запчастями. Оборудование выдаётся самовывозом со склада по тому же адресу.